SAZONALIDADE DE PRODUÇÃO

A Cooperativa trabalha exclusivamente com Agricultores Familiares, afim de conectar os produtores na roça aos consumidores de grandes metrópoles, proporcionando uma melhor distribuição de renda e desenvolvimento rural ao interior e um alimento de melhor qualidade nutricional às regiões com alta densidade urbana, à preços mais justos para a cidade e para a roça, esse processo é essencial para a sustentabilidade e autossuficiência em alimentos. A organização da produção tem evoluído com assistência técnica e novas tecnologias de caráter intelectual com foco em produtos orgânicos, com o passar do tempo a Cooperativa está conseguindo oferecer seus produtos por maior período de tempo graças a essas tecnologias aplicadas a produção, para a continuação desse processo é essencial que o consumidor entenda que esse processo é lento. O intuito é prolongar as culturas de verão e oferecer o ano todo as culturas de inverno, esse avanço já é visto em vários produtos da lista baixo. Atualmente a sazonalidade se comporta da seguinte forma:
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